Double FERME OUVERTE | Réduction du travail du sol et valorisation des couverts végétaux : maîtrise agronomique en système maraîcher bio sur sol vivant

Xavier et Brice vous accueillent sur leurs deux fermes pour partager et échanger autour de leurs pratiques de maraîchage sol vivant.Venez discuter de la gestion des couverts en non travail du sol et de leurs approches du MSV à l’installation puis en rythme de croisière DESCRIPTIF DES FERMES : Installation...

Ferme ouverte – Relever le défi de l’autonomie fourragère en élevage laitier bio en zone séchante

FERME OUVERTE – Produire et valoriser du pain et du veau bio : une stratégie de commercialisation bien pensée

Blandine LECRIVAIN, paysanne meunière boulangère, vous accueille sur sa ferme pour partager et échanger sur la culture des céréales, leur transformation en pain, la conduite de son élevage et sa commercialisation en circuits courts. Venez découvrir le fonctionnement d’une ferme bio aussi engagée, en plus, pour la biodiversité ! DESCRIPTIF DE...

FERME OUVERTE : Production d’œufs et de volailles en système bio autonome et vente directe

Louise MELOT vous accueille sur sa ferme pour partager et échanger sur sa conduite d’élevage et sa commercialisation en vente directe.Venez découvrir le fonctionnement d’une ferme avicole bio, où l’autonomie est au cœur du système. Descriptif de la ferme : Installation en 2020SAU : 10 ha dont 2 ha de...

FERME OUVERTE : Économiser et optimiser les usages de l’eau en maraîchage biologique

Virginie ROUSSEL et Séverine DUGAST vous accueillent sur leur ferme pour partager et échanger sur leurs pratiques pour économiser l'eau en maraîchage. Venez découvrir le fonctionnement d’une ferme maraîchère atypique où la question de l’eau est au cœur du système. Descriptif de la ferme : Installation en 20191600m² sous abri...

FERME OUVERTE | Valoriser sa production en grandes cultures : produire du grain et le transformer pour créer de la valeur ajoutée

Olivier, Xavier et Adeline vous accueillent sur leur ferme pour partager et échanger sur la création de valeur ajoutée en grandes cultures biologiques. Venez discuter de la transformation en pain et en huile à la ferme, de leur gestion des rotations et de la fertilité dans un système sans apport...

Ferme ouverte : Produire des fourrages de haute qualité pour améliorer son autonomie en système brebis lait bio dessaisonné.

Michel et Véronique ROZE vous accueillent sur leur ferme pour partager et échanger sur leurs pratiques autour de la gestion de l’herbe.Venez découvrir le fonctionnement d’une ferme en brebis laitières bio dessaisonnées, où l’autonomie en fourrages est au cœur du système. Descriptif de la ferme : Installation en 2018 sur...