Pérennité des fermes maraîchères en circuit court : quelle concurrence ou complémentarité sur les débouchés ?

Description

Objectifs

De plus en plus de maraîchers bio sont installés en circuit court, il faut trouver des nouveaux débouchés et s’organiser.

• Echange autour de vos débouchés et points de vente
• Identification :
  • des zones de concurrence
  • des zones de complémentarité
  • des opportunités de débouchés
• Plan d’action pour pérenniser et développer la vente de légumes biologiques sur le territoire autour de Plouay
  Appelez vos voisins et venez ensemble !

Contenu détaillé

• Modalités pratiques :
  Apporter un repas froid