FORMATION : Développer une activité de cueillette de plantes sauvages durable sur ma ferme
Description
Vous cherchez à développer une nouvelle activité sur votre ferme ? Vous êtes intéressé·e par la cueillette de plantes sauvages mais ne savez pas comment mettre en place cette activité ? Vous vous posez des questions sur la gestion durable d’un site de cueillette ? Nous vous invitons à une formation pour partager l’expérience d’un cueilleur professionnel !
Objectifs
- Adopter des pratiques de cueillette respectueuses de l’environnement.
- Maîtriser la réglementation et la gestion des milieux de cueillette sauvage.
- Utiliser les plantes cueillies en respectant leurs spécificités et la réglementation pour une activité durable économiquement et environnementalement.
Contenu détaillé
Grâce aux échanges avec l’intervenant, cueilleur professionnel, vous découvrirez :
- Comment mettre en place et assurer le suivi d’un site de cueillette de plantes sauvages (calendrier de cueillette, cahier de suivi, …)
- Comment valoriser les plantes sauvages cueillies et leurs différentes utilisations possibles (construction d’un prix, transformation des plantes)
- Les aspects réglementaires afin d’assurer une activité respectueuse des milieux naturels et certifiée en agriculture biologique
La formation se déroulera sur 2 jours ponctués d’études de cas pratiques afin d’identifier des indicateurs vous permettant de suivre la durabilité technique, économique et environnementale de cette activité.
Méthodes pédagogiques
Exposé interactif, vidéoprojecteur, écran, paperboard, petit matériel
Autoévaluation écrite en début et fin de formation.
A consulter :
Intervenants
Responsable
Prérequis
Aucun
Inscription / demande d'information
Inscription auprès du responsable de formation ou via ce bulletin d'inscription au plus tard 7 jours avant le début de la formation
