FORMATION Cueillette sauvage en PPAM: Technique et réglementation

Description

Objectifs

• Acquérir les différentes techniques pour la cueillette sauvage en Bretagne
• Être capable de cueillir dans des zones sauvages en ayant notion de la réglementation et de l’état de la ressource

Contenu détaillé

Journée technique
– Les étapes de préparation
– Les réglementations, spécificités du littoral
– La gestion d’un site de cueillette
– Les débouchés des plantes sauvages
– La construction d’un prix
– Calendrier de cueillette

Journée réglementation
– Notions de droit
– Zones protégées en Bretagne
– Cahier de cueillette
– Se préparer à un contrôle
– Connaître la réglementation pour chaque usages : alimentaires, cosmétiques, compléments alimentaires

Méthodes pédagogiques

A consulter
Conditions générales de services
Règlement intérieur

Cette formation est éligible au financement Vivéa