FORMATION : Conduite d’autoclave

Description

Objectifs

• Savoir expliquer le rôle et le fonctionnement du stérilisateur
• Conduire un autoclave de manière autonome
• Connaître et respecter les procédures de contrôle et de sécurité
• Savoir réagir en cas d’incident
• Maîtriser les points critiques liés à la fabrication des produits

Contenu détaillé

Introduction et microbiologie :

• Principaux facteurs de croissance des micro-organismes
• Modes de destruction des micro-organismes

Rappel sur le rôle du traitement thermique :

• Destruction thermique des micro-organismes
• Notions de valeurs stérilisatrices
• Rôle de la température et de la pression
• Interactions produits-procédés lors de la stérilisation

Connaissance de l’autoclave (exercice au poste de stérilisation) :

• Description et explication du rôle des différents composants de l’autoclave pour chaque étape de la stérilisation

Pratique de la conduite d’un autoclave :

• Principales étapes de la stérilisation
• Principaux facteurs critiques : purge, refroidissement sous pression
• Registres et documents à vérifier et à archiver
• Utilisation des documents internes

Rappels sur les règles de sécurité :

• La législation en vigueur (équipements…)
• Descriptions, rôles et utilisation des principales commandes des appareils de contrôle et de sécurité

Pratique de la conduite d’un autoclave :

• Exercice au poste de travail et vérification des bonnes pratiques d’utilisation d’un autoclave, mises en défauts, tests, respect des règles de sécurité…

Avis sur l’habilitation à la conduite d’autoclave :

• Exercices individuels au poste de travail : contrôle des connaissances acquises par la mise en situation réelle
• Évaluation pratique initiale
• Contrôle des connaissances théoriques : évaluation écrite

Méthodes pédagogiques

Autoévaluation écrite en début et fin de formation.

Merci de contacter directement c.bouvet@agrobio-bretagne.org pour formaliser votre inscription.