Formation. Analyse des références technico-économiques en élevage bovin lait bio équipé de robot de traite

Description

Positionner sa ferme par rapport aux ratios économiques de référence en bio, identifier les
leviers pour réduire ses charges, optimiser ses pratiques en cohérence avec ses objectifs.

Objectifs

• Être capable de positionner son exploitation par rapport aux ratios économiques de référence en bio.
• Être capable d’identifier les leviers pour réduire ses charges, optimiser ses pratiques dans un cadre social donnant satisfaction à l’éleveur et de créer ses propres indicateurs
• Savoir mettre en œuvre des choix stratégiques en s’appuyant sur l’analyse de repères chiffrés technicoéconomiques

Contenu détaillé

• Les différents indicateurs techniques et comptables pertinents en systèmes herbagers biologiques (mode de calcul, interprétation)
• Analyse de ses ratios technico-économiques. Ces résultats seront mis en regard des aspects humains, environnementaux et économiques
• Analyse de l’efficacité (capacité du système à produire des richesses), de la viabilité (capacité du système à rémunérer ses travailleurs). L’autonomie alimentaire et la vulnérabilité au contexte extérieur seront également abordées

Méthodes pédagogiques

• Présentation théorique et interactive à partir des données économiques des fermes, traitées au préalable par l’animatrice via la méthode d’analyse comptable proposée par le Réseau Civam, échanges participatifs.

Moyens d’évaluation 
Un bilan sera réalisé avec chaque stagiaire en fin de journée. Ce bilan écrit permettra de connaître les principaux acquis de la journée et les actions concrètes qu’il prévoit de mettre en place sur sa ferme suite à la formation.

Modalités pratiques 
Si vous avez une particularité qui nécessite une adaptation de la formation, merci de contacter le responsable de la formation.

Tarifs
Tarif producteur éligible VIVEA et adhérent au GAB22 : 42 € / jour
Tarif producteur éligible VIVEA non adhérent au GAB22 : 84 € / jour
Tarif Porteur de Projet éligible VIVEA – adhérent au GAB22 : 21 € / jour
Tarif Porteur de Projet éligible VIVEA – non adhérent au GAB22 : 70 € / jour

Inscriptions
Via le bulletin d’inscription ci-dessous ou par mail ou par téléphone.
NB : en cas d’annulation de votre part, des frais de dossier pourront vous être facturés.

A consulter
Conditions générales de services
Règlement intérieur

Responsable

Dupont Marine - Animatrice technique bovin lait - 06 27 56 86 47