FORMATION : Améliorer la productivité de mes vaches laitières en bio : tour d’horizon des bonnes pratiques et indicateurs clés

Description

Objectifs

• Comprendre les aspects physiologiques fondamentaux associés à la productivité laitière
• Connaître les différents leviers ajustables pour piloter la productivité laitière de sa ferme
• Être en capacité d’utiliser différents indicateurs de pilotage clés
• Identifier un plan d’action à mettre en place sur sa ferme

Contenu détaillé

• La production laitière : rappel physiologique fondamentaux
• Approche multifactorielle du pilotage de la production laitière : Alimentation – ration, reproduction, qualité du lait, génétique, santé, parasitisme, gestion du péripartum, confort et bien-être
• Les indicateurs de pilotages de ces différents facteurs de productions : les connaître, les évaluer et les améliorer dans son exploitation
• Impact des évolutions climatiques sur ces différents facteurs
• Échanges et apport de matière technique et scientifique sur la base des données individuelles apportées par chaque producteur
• Présentation possible d’outils d’intérêt pour évaluer la qualité de l’alimentation, du colostrum, valorisation ration etc. (réfractomètres et autres)
• Construction d’un plan d’action individuel et mise en commun puis échanges

Méthodes pédagogiques

• Apports théoriques en salle
• Animation participative
• Études de cas à partir des résultats individuels des agriculteur.trice.s

Autoévaluation écrite en début et fin de formation