Ferme ouverte : Produire des fourrages de haute qualité pour améliorer son autonomie en système brebis lait bio dessaisonné.

Michel et Véronique ROZE vous accueillent sur leur ferme pour partager et échanger sur leurs pratiques autour de la gestion de l’herbe.
Venez découvrir le fonctionnement d’une ferme en brebis laitières bio dessaisonnées, où l’autonomie en fourrages est au cœur du système.

Descriptif de la ferme :

• Installation en 2018 sur une ancienne ferme en bovins lait
• SAU de 52 Ha dont 46 Ha de SFP
• Troupeau de 260 brebis laitières (Lacaunes) à 362 L en moyenne
• Système autonome en fourrages
• Prairies multi-espèces adaptées à la sécheresse
• Mélangeuse pour optimiser la ration
• Autoproduction de méteils riches en protéines
• Vente en circuit long à Olga

Programme de l’après-midi :

• Gestion du troupeau dessaisonné : reproduction, élevage des agnelles, etc.
• L’alimentation : organisation et spécificités de la ration au cours de l’année
• Stratégie sur la conduite de l’herbe : choix des espèces, techniques de récolte/conservation, gestion du pâturage
• Présentation de résultats technico-économiques
• Visite des bâtiments et tour de parcelles de prairies et de méteils.
• Témoignage et échanges avec le producteur