Café installation. Fixer ses prix de vente, un enjeu pour la pérennité de sa ferme
Description
Discussion autour de la méthodologie de calcul du prix de revient développée par le réseau FNAB et son usage dans le pilotage de sa ferme. Témoignage de Sarah Fernique, paysanne boulangère bio à Dinan utilisant cette approche dans le développement de son activité
Responsable
22350 Caulnes
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