Café installation. Comment calculer le prix de revient de ses produits pour adapter le pilotage de sa ferme ?

Description

Avec les interventions d’Anne Laure Le Guillou paysanne bio à Mellionnec et Benjamin Henry paysan bio à Plouguernével 

Objectifs

Au programme : 

  • Grands principes de la démarche de calcul du prix de revient portée et développée par le réseau FNAB
  • Témoignages de producteurs.ices sur l’adéquation prix de revient – prix de vente dans le pilotage de leur fermes
  • Discussion sur la prise en compte du prix de revient dans la construction de son projet d’installation

Avec les interventions d’Anne Laure Le Guillou paysanne bio à Mellionnec et Benjamin Henry paysan bio à Plouguernével 

Responsable

Michel Guillaume - Conseiller technique - 07 76 91 27 68
28novembre
Bar le P'tit Pelem, 3 rue du Pelem
22480 St Nicolas du Pelem
Rendez-vous à 20h
Agriculteur·rice bio, Agriculteur·rice conventionnel·le, Agriculteur·rice en conversion bio, Porteur·euse de projet

Inscription / demande d'information

Inscription auprès du responsable de formation ou via ce bulletin d'inscription au plus tard 7 jours avant le début de la formation

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